Ontdek de leukste weetjes over Veldmuiskaas.
Is de korst van een Veldmuis-kaas te eten?
Nee, dat is niet het geval. U kunt deze het beste met een mesje of met de kaasschaaf verwijderen
Tip van Jaap (de kaasboer):
Als je Veldmuiskaas wilt raspen, dan kun je dat het beste doen als je de kaas net uit de koelkast haalt. De kaas is dan nog goed koud, waardoor het raspen gemakkelijk gaat
Hoe serveert u Veldmuis kaas?
Wanneer u Veldmuiskaas serveert op het kaasplateau, haal de kaas dan minimaal 30 minuten van te voren uit de koelkast, zodat de kaas op kamertemperatuur kan komen. De smaak van de kaas is dan op zijn best!
